小松菜とあげさんのさっと煮
ボルガライス @cook_40135910
手早くできる一品です！夏場は冷たくすると食べやすい♪
このレシピの生い立ち
ビタミン、カルシウムなど栄養素が沢山の小松菜の簡単料理。
アプリでひらく作り方
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あげさんは熱湯をかけるかさっと茹でて油抜きし、短冊に切ります
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小松菜は3センチほどに切ります
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鍋に切った材料、水、調味料☆を入れ蓋をして煮ます
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沸騰したらさらに調味料★を加え 小松菜がしんなりするまで少し煮ます。2
〜3分ほどかな。 -
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火を止め 冷まします。あげさんに味が染み込んでいきます。
夏場はさらに冷蔵庫で冷して食べると食べやすいのでおすすめです
コツ・ポイント
うちは低塩だし醤油を使っていますが お好きなお醤油少な目で。その場合 顆粒だし小さじ1ほどお使いになるといいかと思います。
リアクション
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