豚もも角切り肉の生姜焼き

☆３匹の子ぶた☆'s cooksnap of when they made 豚もも角切り肉の生姜焼き.
☆３匹の子ぶた☆'s cooksnap of when they made 豚もも角切り肉の生姜焼き.
カルピネット
カルピネット @amedio0514

豚と白ネギを串焼きにしようと思ったものをフライパンで焼いちゃいました♪

このレシピの生い立ち
もも肉と白ネギで串焼きを作ろうと思っていましたが串に刺す時間がなく急遽フライパンで生姜焼きにしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 豚もも肉かたまり 300g
  2. 塩麹 大さじ1
  3. 白ネギ 2本
  4. 油(炒め用) 小さじ1
  5. おろし生姜 大さじ1
  6. うち流☆甘辛たれレシピＩＤ：18839847 50cc

作り方

  1. 1

    豚肉は角切りにする。ビニール袋に入れ塩麹で漬けこむ。（30分以上）

  2. 2

    白ネギは4、5cm長さに切る。

  3. 3

    甘辛たれを作っておく。

  4. 4

    フライパンに油を入れ豚肉とネギを入れ中火でフタをして1分蒸し焼きにする。

  5. 5

    フタをとり肉とネギを転がしながらこんがり焼く。

  6. 6

    たれとしょうがを入れフライパンをゆすりながらたれをからませる。

コツ・ポイント

あらかじめお肉を塩麹に漬けこんでおくとよい。

たれとしょうがを入れたら手早くからめ合わせる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー ながたえいでん
  2. ツナとレタスの簡単サラダ えりぴょんさん☆
  3. 簡単で本格味！ガパオライス ここのはは
  4. 【保育園おやつ】高野豆腐のココアクッキー みんなの遊々保育園給食室
  5. 鮭フレーク かねゆり
  1. 揚げせんべい カルピネット
  2. 酒のつまみになる岩塩のサラダ・・・！？ MAHORO33SP
  3. 毎日のお弁当 まいん☆
  4. 原価30円！カンタン☆コンビーフトースト ナカジマダイスケ