焼きなすのにんにくしょうゆ
SAKANAにいさん @cook_40264465
食欲をそそるにんにんくで味付けしたなすは絶品❗️
ご飯もお酒もすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
なすを使った好きなレシピベスト3に入る料理です‼️
よかったら一度作ってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
①なすはヘタを切り取って洗い、水気をふき取り表面に斜めに細かく切り込みを入れます。
- 2
②フライパンに胡麻油を入れて中火で熱し、なすを入れて転がしながら表面を焼きます。
- 3
③水を加えて蓋をし、約5分蒸し焼きにします。
- 4
④☆の調味料を回し入れ、煮詰めながらなすに絡めます。
- 5
⑤お皿に盛り付け刻み葱をかけたら完成。
コツ・ポイント
なすは丸ごと焼いて蒸し焼きにすることで、果肉がふっくらとろけるような食感に仕上がります。
似たレシピ
メインにもなれる味☆焼き茄子のマリネ
ご飯がすすむ♪食欲のそそる味です♪
焼きナス 豚と大根おろしのせ
なすに大根おろしとシソの香りが食欲をそそる♡
焼きなすの刻みネギのせ
旬のなすを美味しく食べれる一品です。ピリ辛でご飯が進みます。
簡単。焼きなす
旬の茄子を簡単に。
食欲そそる☆にんにく風味の焼なす
香ばしいにんにくの香りとだし醤油の組み合わせが食欲をそそる一品です。とろっとしたなすの食感をお楽しみください。
✿醤油麹で焼きなす✿
シンプルなんですがまるみもあってナスを堪能しちゃう一品です(o^−^o)
焼きなすと茗荷のおひたし
茄子を焼くのは、オーブントースターやグリルにお任せ。油を使わずにヘルシーです。ほんのりみりんを利かせた調味料を、小鍋でひと煮立ちさせ茄子を浸し、冷やすだけ。ひんやりトロトロ茄子に、茗荷の風味が爽やかです。
簡単おかず☆ご飯が進む 焼き茄子♪
シンプル味付けで簡単☆茄子だけでご飯が進みます(^q^)もう１品にもどうぞ(^^)
お弁当に☆焼きナスのおかか醤油和え
あと一品何入れよう・・・なすびなら冷蔵庫にあるんだけど・・・って時にとっても便利なお弁当おかずです（*^_^*）
にんにく醤油だれで食べる、焼きなす
油で焼いたなすと、にんにく醤油ダレがたまりません。食欲でますよ～＾＾←写真はタレをかけちゃったものです。
焼きなすの香味だれ（山本ゆりさんレシピ）
なすの季節の常備菜♪香味だれが食欲そそる♡
焼き茄子のポン酢がけ
超簡単に出来る一品です！後一品、副菜、お酒のおつまみにオススメです！
ネギしらすの焼きナス巻き
ナスの美味しさが感激の一品です
コレ美味しい！焼き茄子のお浸し♪
一度食べたらくせになる味！ピリ辛の茄子にタレが馴染んでお箸がススム一品です！お酒もすすみます♡
焼きなすのお浸し
焼いてトロっとしたなすにだしがしみ込んで絶品♪
うまうま!!焼きナス
おかずは勿論、おつまみにしても最高です＾▽＾
chim☆ちむ 
超簡単焼きなすめんつゆにんにく味
焼きなすをにんにくとめんつゆで味付けし、夏バテ予防に。食欲無い時でも食べられるものです
しょうが香る焼き茄子のかんたん味噌汁
具材は茄子だけ！しょうがの香りが絶品！茄子にしみたしょうゆとみりんの香りもじゅわっと広がります！
焼きナスの生姜めんつゆ浸け
冬場のナスは不向き！！柔らかい時期の夏秋ナスをおいしくたくさん食べらます☆冷めてもおいしいです！！
そな☆りかのママ 
☆簡単焼きなす♪ねぎソースがけ☆
定番のしょうが醤油で食べていた焼きナスを、胡麻油を使い、中華風の味付けで食欲をUP♪美味しいおかずになりました☆
M☆mの母 
焼きなすと豚肉のねぎだれ和え
豚肉とこんがり焼いたナスをたっぷりねぎだれで和えた一品☆ご飯にもお酒にも合うのでおすすめです♪
めちゃくちゃご飯がすすむ焼きナス
これはご飯がすすむ！！焼きナスにニンニクを加えることで，ヘルシーさとこってりした味わいを両立させることができました！
自己顕示欲 
簡単すぎ！レンジで焼きナス風
茄子をたくさんもらったので。焼きナスを簡単に作ってみました。
焼きナス
身体を冷やすナス。暑い夏に食べたい一品。
焼き茄子のおうどん
茄子を焼くだけなので天ぷらうどんより簡単！ごま油の香りが食欲をそそります。温かいのでも、冷たいのでも！
焼きなす♪ごま油＆生姜風味
焼きなすの裂く工程が嫌いな人に♪ごま油で焼いたナスに生姜醤油を掛けたシンプルだけど美味しい一品ですっ♡
肉巻き焼き茄子
熱々ジューシーなナスと豚バラの肉巻きです。夏バテしやすい時期にさっぱり酸味の醤油バターが食欲を誘います◎
焼き茄子の和風タルタル
焼き茄子に一工夫でご飯にのせると絶品の一品に。お酒のあてにも。
Amundrud 
焼き茄子とシソのゴマダレ漬け
おつまみにもなるし、何より白米との相性バッチリ(人 •͈ᴗ•͈)
焼きナス
トロッとしたお茄子が美味で、食欲がないときにもおすすめです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093559
