簡単♡なすとかぼちゃ好きの一品♡甘辛炒め

ゆずクロ
ゆずクロ @cook_40280806

かぼちゃとなす好きの私にはたまらん一品です♡
このレシピの生い立ち
義理のお母さんに教えてもらいました♪
夫も昔から大好きだったそうです(´v`o)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. なす 2本
  2. かぼちゃ 1/2
  3. かつお醤油 大2くらい
  4. 砂糖 大1くらい
  5. かつおぶし 適当
  6. 片栗粉なす素揚げ用) 適当

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切ってレンジで柔らかくなるまでチンする(私は600Wで10分ほどしました)

  2. 2

    なすも一口大に切って片栗粉をまぶす

  3. 3

    片栗粉をつけたなすを素揚げする
    (私は少なめの油で揚げました)

  4. 4

    フライパンにかつお醤油と砂糖を入れて火をつけ、素揚げしたなすとかぼちゃを入れてからめる

  5. 5

    火を止め、仕上げにかつおぶしを混ぜて完成(^-^)

コツ・ポイント

かぼちゃは好みの柔らかさで時間を調整してください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆずクロ
ゆずクロ @cook_40280806
に公開

似たレシピ