アプリでひらく作り方
- 1
茄子は乱切りピーマンは細切りにしてフライパンに少し多めの油を熱し炒め一度取り出す。
- 2
同じフライパンで油を少し足してにんにくしょうが豆板醤を炒め香りが出たら豚ひき肉を加え炒める。
- 3
豚ひき肉の色が変われば①の野菜を加えさらに◎の合わせ調味料も加え水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
仕上げにごま油を回し入れて出来上がり～♬♬
コツ・ポイント
特にありません(^-^;
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