アヒージョ with みまから

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みまからでアヒージョ
このレシピの生い立ち
徳島の名産みまからを使ったレシピ

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 100ml程度
  2. みまから 小さじ1程度
  3. ホタテ 1パック
  4. タコ 1パック
  5. マッシュルーム 1パック
  6. ぶなしめじ 1/3パック
  7. ブロッコリー 1/4株
  8. じゃがいも 1個
  9. 長ねぎ 1/3本
  10. にんにく 2片

作り方

  1. 1

    具材は一口大にします。

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクの香りを移す。

  3. 3

    じゃがいもを入れる。

  4. 4

    ネギを入れる。

  5. 5

    マッシュルームを入れる。

  6. 6

    タコを入れる。

  7. 7

    ホタテを入れる。

  8. 8

    ブロッコリーを入れる。

  9. 9

    みまからを入れる。

  10. 10

    煮込んで完成。

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