鶏むね肉柔らかっ!えのき炒め

michi:630 @cook_40120138
えのきで鶏むね肉炒めました。片栗粉まぶして柔らかっ!柚子酢入れてサッパリ焼きです(^-^)v
このレシピの生い立ち
柚子酢大好き(^-^)vなければ、穀物酢でも。片栗粉をまぶすとむね肉がプリプリに(^-^)vお試しあれ。味ぽんで食べても美味しい!
作り方
- 1
鶏むね肉は、そぎ切りにして塩コショウして片栗粉まぶしておきます。
- 2
胡麻油で焼きます。えのきを入れて蒸し焼きにします。
- 3
柚子酢を入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすとプリプリになります。柚子酢でサッパリ!
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