里芋と舞茸の煮物
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
里芋の二時くらいをすき焼きのたれで簡単に♪
舞茸の風味をまとわせて‼️(☆∀☆)
簡単美味しい煮物です(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので❗️セッカクダカラ、みてくださる、つくレポくださる皆様にご紹介出来るものをと考えました❗️(*‾∇‾)ノこんな程度ですみませんm(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき、水から10分以上茹で(した茹で)洗い滑りをとります。
舞茸は、石突きをとり、一口大に裂きます。
- 2
①を★で、里芋に火が通るまで2～30分茹で、箸が簡単に刺さるぐらになったら、ひとつ味見してみて、舞茸はじゅうぶんだと→
- 3
舞茸はじゅうぶんだと思いますが、里芋に味が染み込んでなかったら、舞茸を除いて、煮汁につけて冷ましながら味を染み込ませます
- 4
盛り付けて完成です❗️
-
コツ・ポイント
冷凍里芋でもできると思います❗️その場合はした茹で、解凍要りません、そのまま煮てください❗️
リアクション
レシピ作者
苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(θ‿θ)
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