さわらのくるみみそがけ
さかなざわさちこ @cook_40242167
春においしい「さわら」のレシピです。グリルを使って簡単調理！
このレシピの生い立ち
「金沢旬のお魚レシピ～市場発～子どもがよろこぶ魚料理編」に掲載されているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
カラーピーマンはヘタを取り縦に1㎝幅に切る。くるみは粗く刻む。
- 2
魚焼きグリルにさわらとカラーピーマンを並べて焼く。先にカラーピーマンを取り出し、さわらは両面をこんがり焼く。
- 3
小鍋にくるみみその材料を入れ弱火で煮詰め、器に盛り付けたさわらにかけ、カラーピーマンを添える。
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