アプリでひらく作り方
- 1
茄子を縦半分に切り
さらに横半分
そして皮目に斜めに切込みを入れて
水につけておきます - 2
いんげんのヘタの部分をとっておきます
- 3
フライパンに油を入れて中火に
水を吹いた茄子を皮目から入れて蓋をして3分くらい加熱 - 4
3分たったら
ひっくり返して、いんげんも入れるつゆの素も入れて軽く混ぜて
蓋をしてさらに3分 - 5
ナスがしんなりしてたら完成です。
コツ・ポイント
火加減に気をつけてくださいね( ´ ▽ ` )
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