
作り方
- 1
フライパンに★の水と中華スープの素(味王ウェイユーなど)を沸騰させながら混ぜる。
- 2
水20ccで溶いた片栗粉を固まらないように沸騰した中華スープに混ぜる。
- 3
そこに手で細かくちぎった焼きのりを加える。
- 4
強火のまま、溶き卵を加え、ふわっとかき混ぜ、全体に火が通ったら火を止める。
- 5
海苔たまあんかけを白ご飯にかけたら完成。
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