旨っ！とろろのおろし揚げ
サ☆チ @cook_40113764
カリッと！トロっと！ふわっと！
このレシピの生い立ち
ずいぶん前にテレビで見たレシピをサ☆チバージョンにしてみました(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
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大根をすりおろし、しっかりと汁気を切っておきます。長芋もすりおろし汁気を切った大根おろしと合わせます。
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- 2
１に小麦粉、ちりめんじゃこを加えます。
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- 3
２をよく混ぜ合わせます。
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- 4
スプーンなどですくって落とし揚げにします。
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- 5
色よく揚がれば完成です！
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- 6
お好みの天つゆで食べて下さいヽ(^o^)
コツ・ポイント
大根おろしの汁気をきちんと切ること！ちりめんじゃこを桜えびにかえたりネギを加えてもOKです！天つゆじゃなくてポン酢でも美味しいよ〜
リアクション
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