お魚の竜田揚げ！いわし・さんま・あじ♪
mahiaoi @cook_40117004
写真はいわしの竜田揚げです！
さんまやあじなどでも美味しく食べられますよ♪
生姜が効いてご飯がすすみます❤
このレシピの生い立ち
我が家の定番！大好きな一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
魚を三枚におろす。
スーパーの鮮魚コーナーに頼めば、無料でしてくれますよ♪ -
- 2
下味をつける。
●を全て混ぜ、魚にかけて10分以上つけておく。 -
- 3
キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。
-
- 4
両面に片栗粉をまんべんなくまぶす。
-
- 5
フライパンに油を多めにしき、温める。
お箸を入れて、細かい泡が出るようになったら、魚を入れ両面こんがり揚げ焼きする。 -
- 6
油をきって、お皿に盛れば完成♪
揚げたて熱々をどうぞ！ -
- 7
【かえし活用法♪】
他にもたくさん公開してます！
かえしでお料理の幅が広がりますよ♪
ID:20300196 -
コツ・ポイント
かえしの効いた下味に漬け込んで、揚げるだけ♪
生姜の香りが食欲をそそります！
下味の量は魚の量で調整してください。
かえし、ぜひ作ってみてください❤だいたい和風のお料理はこれ一本で！
ID:20300196
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