アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大に、白菜、人参は細切りに。
えのきは石づきを落とす。
①を合わせる。 - 2
ごま油で厚揚げ→人参→白菜とえのきの順に炒める。
しんなりしたら、①を加え軽く煮詰め、塩胡椒で味を整える。
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