アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1口大に、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、厚揚げを両面少し焦げ目がつくまで焼いたら一旦お皿に取り出す。
- 3
2のフライパンそのままで、ひき肉を色が変わるまで炒め、ピーマン玉ねぎを加え火が通るまで炒める。好みで塩コショウを振る。
- 4
☆と2を加えて煮詰める。
- 5
片栗粉でとろみをつけて出来上がり☆"
コツ・ポイント
厚揚げをしっかり両面焼くこと！
お好みの野菜(にんじん、きのこ類など)入れても美味しく出来ます！
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