作り方
- 1
明太子は皮を取り除き、そこに①の調味料を入れ混ぜ合わせておく
- 2
フライパンにオリーブ油を少量入れ熱したら、軽く洗って水気を切り、食べやすく切った白滝を入れ炒める
- 3
①の調味料を加えよくまぜたらできあがり
お好みで食べる時に青じそドレッシングをかけると味がしまります
コツ・ポイント
調味料を入れてからは火が通り過ぎないようにサッとからめてください
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