アプリでひらく作り方
- 1
大根、にんじんの皮をむいて乱切りしたら耐熱ボウルに入れお水を入れてレンジで5分ほどチンする
- 2
ちくわも好きな形にきる
- 3
鍋に1、2を入れて調味料をすべていれ煮る
- 4
煮汁が半分になったら火を止めて鍋に入れたまま自然に冷ます
コツ・ポイント
火を止めた後15分くらいそのままにして置くとより味が染みる気がします！
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