梨のしょうがシロップ煮（透析食）

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー 31kcal
蛋白質　　 0.1g
カリウム 　74mg
リン 　　　6mg
食塩相当量　 0g
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簡単ですよ！

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材料

1人分
  1. 梨 40ｇ
  2. しょうが 5ｇ
  3. 黒こしょう 2粒
  4. 水 25ｇ
  5. はちみつ 3.5ｇ（小1/2）
  6. レモン汁 1ｇ

作り方

  1. 1

    皮をむいた生姜を薄切りにして、水に入れて沸騰させ、弱火で5分ほど煮る。

  2. 2

    梨を花形にし、レモン汁をかけ、黒こしょうを詰める

  3. 3

    生姜を取り除いた1に、はちみつと2の梨を入れて弱火で10分ほど煮てから冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ぜひ作ってみてください！

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レシピ作者

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偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★偕行会グループコーポレートサイトはこちらからhttps://www.kaikou.or.jp/
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