鰯の梅味噌焼き
さざなみ太夫 @cook_40061114
鰯を香ばしくさっぱりの１品にしました。お味噌と白ごまが味に深みを出してくれます。
このレシピの生い立ち
鰯をさっぱりとしたおかずやおつまみに。
アプリでひらく作り方
- 1
鰯は三枚おろしにする。
-
- 2
☆印を混ぜておく。
-
- 3
１に２を塗る。
-
- 4
大葉を挟む。
-
- 5
４に小麦粉を薄くまぶす。
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- 6
油を敷いたフライパンで中火でこんがり焼いて盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
梅干しやお味噌の塩分が違いますので各自で調整してください。
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