旬の鮭で♪きのこと一緒にレンジ蒸し

みぃくんのママ's cooksnap of when they made 旬の鮭で♪きのこと一緒にレンジ蒸し.
なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416

旬の鮭ときのこの取り合わせが美味♪
きのこはどんなものを使っても美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
鮭が無性に食べたくなり、どうせなら旬のきのこと合わせて簡単に調理出来るものが良いな☆とレンジ蒸しにしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鮭 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1パック
  4. えのき 1/2パック
  5. バター 10g
  6. 塩（あればハーブソルト） 少々
  7. 粗挽き黒胡椒 少々
  8. 酒（あれば白ワイン） 大2
  9. ぽん酢 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。
    しめじ、えのきはいしづきを取ってほぐします。

  2. 2

    クッキングシートに玉ねぎ、鮭、きのこ、バターの順に乗せます。

  3. 3

    塩・胡椒を振り、酒をかけてクッキングシートの両端をきっちり閉じます。

  4. 4

    600Wのレンジで10分加熱したら出来上がりです。
    （2つ同時に加熱しました）
    お好みでぽん酢を少しかけても美味です。

コツ・ポイント

クッキングシートの端はなるべくきっちりぴったり閉じてください。
蒸し上がりのふっくら加減が違ってきます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 味噌汁～取り分け離乳食🎶～ あ
  2. 意外と簡単ローストビーフ はらぺこあおむし☆。
  3. 梅干し唐揚げ みさcooking
  4. カルローズ（カリフォルニア米）チャーハン ウクレレおじさん♪
  5. フライパンで作る「ささみ焼き鳥 ねぎま」 salviaサルビア
  1. 簡単★アボカドトマトサラダ はとこさん。
  2. ハニーマスタードチキン　US ayaxmat
  3. ごぼうと豆のサラダ♪乾燥ごぼうでお手軽 なお☆キッチン
  4. 桃屋ごはんですよ。鮭切り身漬け魚 クックMOMOZ26