作り置き万能ダレ ネギ塩レモンだれ
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豚バラや鶏肉と炒めたり、塩焼きそばにしたり、このタレだけであっという間に1品が完成します。
このレシピの生い立ち
作り置きしておけば何かと役に立つ万能ダレシリーズです。
野菜のみじん切りが手動8秒でできる、「ぶんぶんチョッパー」はこちら↓
http://www.angers-web.com/bunbun
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギとニンニクをみじん切りにします。
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- 2
みじん切りにした1と調味料と混ぜたら完成です。
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- 3
「ぶんぶんチョッパー」を使えば材料を全て入れたら、紐を数回引くだけで、みじん切りから混ぜあわせまで完成します。
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- 4
保存はWECK Mold Shape 145を使いました。こちらのレシピがぴったり入るサイズです。
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- 5
■アレンジ1
海鮮塩焼きそば
ID:20197889 -
- 6
■アレンジ2
豚バラネギ塩丼
ID:20202331 -
- 7
■アレンジ3
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- 8
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コツ・ポイント
タレを使う時は、食材と一緒に火をとおすことで、風味が増して美味しくなります。
チャーハンや、パスタのソースとしても使える万能ダレです。
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レシピ作者
EverydayKitchen by.アンジェ毎日を美味しく。キッチンツール＆レシピをお届けします。http://www.angers-web.com/
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