クセになるおいしさ♪ひよこ豆のフムス

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

ヴィーガン&ベジタリアンの定番♪そして農園のイチオシ❤大人気のフムスをパンやクラッカーにつけて食べちゃおうー☆ヘルシー!
このレシピの生い立ち
ブルックリン在住 NYのクシマクロで学んでいたロビンが農園においていったお気に入りメニューを簡単×アレンジ! おいしくてヘルシー❗すっかり農園のていばんになっちゃいました✨クセになるおいしさなのにヘルシー❗ハマっちゃいます~♪

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材料

4~6人分
  1. ひよこ豆(缶) 1缶(400g)
  2. タヒニ(白ねりごまペースト) 大さじ4~5
  3. オリーブオイル 大さじ4
  4. ニンニク 1かけ
  5. レモン果汁(ボトル果汁ok!) 大さじ1~2
  6. (缶詰め)煮汁 適量
  7. 小さじ1/5
  8. クミンシード(orパウダー) 適宜(お好みで)

作り方

  1. 1

    まず、材料を用意します。

  2. 2

    缶を開けて ひよこ豆をフードプロセッサーかミキサーにいれます。煮汁+ニンニク+レモン汁+塩+オリーブオイルも入れて攪拌。

  3. 3

    タヒニ(ねりゴマ)を数回に分けて加え攪拌しながらペースト状に仕上げてできあがりです。

  4. 4

    お好きな器に入れて パンやクラッカーのディップに最高ッ‼

  5. 5

    人気検索1位、ありがとう❤おいしく食べてヘルシー~(^_-)農園から応援✊‼

  6. 6

    農園レシピ5954574 サクサクおいしいファラフェルはコチラ❤️

コツ・ポイント

ペーストが硬いときは、タヒニ(ねり白ゴマ)やオリーブオイルを足してのばして下さいね。一晩浸水し水煮したひよこ豆からも作れますよ~(^ω^)野菜と挟んでサンドイッチにも とてもおいしい!

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レシピ作者

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
に公開
❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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