お豆たっぷり✫目覚めの和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

枝豆・蒸し大豆&ミニトマトに花かつお・塩昆布・大葉等合わせたお手軽和トースト。朝食にぴったりの一枚です。
このレシピの生い立ち
たっぷりお豆&ミニトマトにトップバリュ塩昆布と花かつおを合わせた和のトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. トップバリュ 花かつお 1つまみ強~
  3. 枝豆(冷凍) 15粒程度
  4. 蒸し大豆 15~20粒程度
  5. 醤油 少々(風味漬け)
  6. ミニトマト 2個
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 塩昆布 1つまみ
  9. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  10.   (又はゴマ
  11. マヨネーズ 適量
  12. 白煎り胡麻 適量
  13. 大葉 1枚
  14. 一味又は七味 お好みで少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトはへたを落として半分に切る。枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    パンにトップバリュ花かつおを乗せて広げる。

  3. 3

    枝豆と蒸し大豆を乗せ、風味漬け程度の醤油を垂らす。

  4. 4

    トマトを乗せてピザ用チーズとトップバリュ塩昆布を乗せてゴマ油又はオリーブオイルを回しかける。

  5. 5

    マヨネーズを絞り胡麻を散らして色よくトーストする。

  6. 6

    手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

  7. 7

    豆は蒸し大豆(又は枝豆)だけでも美味しいです❤

コツ・ポイント

醤油は風味漬け程度で結構です。

花かつおはたっぷりがオススメ❤

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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