簡単☆ほうれん草のサラダ ヨーグルト風味

せんの会 @cook_40050850
たっぷりの生野菜にベーコンやチップ類・茹で卵を添えて
ヨーグルト風味のとろ~り美味しいドレッシングをかけて頂きます☆
このレシピの生い立ち
たっぷりの生野菜にベーコンのカリカリやチップ類・茹で卵を添えて
ヨーグルト風味のとろ~り美味しいドレッシングをかけて頂きます
野菜はべビーリーフ・サニーレタス・きゅうり等々
お好みの生野菜をお選びください
作り方
- 1
ほうれん草は良く洗い、根元は切り落として水気を切っておく。好みの生野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリカリに炒める。(A)を合わせる。
- 3
ボウルに①のほうれん草を入れて、(A)をかけて混ぜ合わせ、ベーコンも加える。
- 4
茹で卵の白身はみじん切りに、黄身は茶こしなどで濾しておく。
- 5
サラダボウルに盛り付け、オニオンチップとコ−ンフレークを砕いて散らし、④の茹で卵を飾る。
コツ・ポイント
ベーコンは焦げ過ぎないように時間をかけてゆっくり炒めましょう
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