簡単♪豆苗と豚肉の炒めもの♥

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材料を切って炒め鶏ガラ&オイスターソースでチャチャっと美味しぃ豆苗炒めの出来上がりぃ♥
ご飯がすすむよぉ～(*˙︶˙*)
このレシピの生い立ち
豆苗が安く手に入ったから炒め物が、食べたくなって⁄(⁄ ⁄∩⁄ω⁄<⁄∩⁄)⁄

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材料

2人分
  1. 豆苗 2パック
  2. 豚肉 200㌘
  3. 玉葱 1/2
  4. しめじ （小）1パック
  5. 人参 1/2
  6. 〈調味料〉
  7. ＊塩コショウ 軽く
  8. ＊鶏ガラスープの素 適量
  9. ＊オイスターソース 適量

作り方

  1. 1

    豆苗は、根本4～5㌢
    残して写真のよぉに切る

  2. 2

    玉葱は、薄くスライス
    しめじは、石づき
    を切ってほぐす

  3. 3

    人参は、薄い短冊切り
    豚肉は、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンを熱し
    豚肉を入れて
    軽く塩コショウし
    火が通るまで炒め一旦取る
    そのままのフライパンで人参と玉葱を炒める

  5. 5

    ④が、しんなりしてきたら、しめじを入れ炒め豆苗を根元・葉先の順に入れる

  6. 6

    鶏ガラ&オイスターソースを入れ、ササッと炒めて出来上がりぃ～♪

  7. 7

    ①の豆苗の根本をトレーに移し豆が浸らない程度に水を入れる

  8. 8

    ⑦を日当たりのいい場所におくか室内の明るい場所に置いて1日2回水を替えるとまた伸びてくるから試してみてね♪

  9. 9

    1週間経った豆苗→
    ちなみに室内の明るい場所に置いて♪
    やってみる価値ありぃ～٩(๑^∇^๑)۶

コツ・ポイント

豆苗は、炒め過ぎないよぉに
サッと炒めてね♪

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レシピ作者

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大阪在住＊旦那(営業マン) ＊長男（23才）精神保健福祉士 ＊次男（18才）春から大学生　アタシ(介護士)の4人家族＆我が家の愛犬チョコ（ミニチュアダックス♀15才）唯一の娘♡遺伝性の白内障で両目が見えないけど毎日食欲旺盛で元気でキュートなカワイイおばあちゃん犬U^ェ^U♡安い食材で誰にでも簡単に出来るレシピ(アタシでも出来る笑っ)良かったら覗いて見てネッッ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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