かぼちゃとお豆腐の風邪引きさんスープ

*mamichin*
*mamichin* @cook_40076304

風邪引いて咽が痛くて何にも食べれなぁ~い。栄養◎のスープで早く良くなぁれ♪
このレシピの生い立ち
風邪引いて、咽がツバを飲むのも痛くて痛くて((T_T))朝から何も食べれなく…、と、思いたって作りました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 玉ねぎ 小1/2個
  3. お豆腐 150g
  4. 豆乳(牛乳でも) 500㏄
  5. コンソメ 1+1/2個
  6. 少々
  7. 生クリーム 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさにカットし、皮を簡単に削いでおく。玉ねぎもざっくり切って一緒に耐熱性の器に入れレンチンする。

  2. 2

    フープロに①と、豆腐、豆乳=150㏄(豆腐の空容器を使うと便利)を入れ滑らかになるまで良く混ぜる

  3. 3

    濾しながら、鍋に移す。(面倒ですが、小さな物でも飲み込む時に痛いので、より滑らかにする為です。)

  4. 4

    残りの豆乳(牛乳)とコンソメ、塩少々入れて味を整え、一煮立ちさせたら出来上がり♪

  5. 5

    豆乳(牛乳)や塩などはお好み加減でお願いしますねっ。 (薄味の方が咽には優しいですね♪)

  6. 6

    生クリームをOn すると、よりクリーミーになりますよ♪

コツ・ポイント

お豆腐は3個P を使用。フープロに豆乳を入れる際は豆腐を先に入れ、空の容器を使い量りました♪(豆腐=150gなので液体は150㏄に、なるのかな??) なので全部で豆腐容器 3杯ともぅ少しか、調度いいかな~な、感じですww

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

*mamichin*
*mamichin* @cook_40076304
に公開
私と旦那さまのメタボ対策&食べ盛りの男子二人の胃袋 満たす簡単・ 節約料理を模索中.・。゜*
もっと読む

似たレシピ