【15分】じゃが芋♡だしバターとろとろ煮

もんぞぅ's cooksnap of when they made 【15分】じゃが芋♡だしバターとろとろ煮.
mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954

だし汁でとろっとろに煮たジャガイモに、バターが溶けて・・・(´ｰ`* ))))
ほっこりおかずに★
このレシピの生い立ち
じゃが芋大好きです (๑´ڡ`๑)♡
やわやわ〜＆とろとろ〜になったじゃが芋は、さらに大好きです (๑´ڡ`๑)♡♡

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材料

  1. じゃがいも 小4個
  2. 舞茸 1/2房
  3. ウインナー 3～4本
  4. 水 250cc程度
  5. 和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  6. 塩 少々
  7. バター 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、舞茸は適当な大きさにカット、ウインナーは輪切りに。

  2. 2

    水、だしの素、塩を煮立て、ジャガイモ、舞茸、ウインナーを加えて煮る。
    弱火、蓋ありで。

  3. 3

    水分が半分程度になったら、バターを加えてさらに煮る。

  4. 4

    最後に醤油をまわしかけて出来上がり★

コツ・ポイント

じゃがいもは事前に、電子レンジ600W、3分（ラップあり）しておくと時短で便利★

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レシピ作者

mayukuro2
mayukuro2 @cook_40053954
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(●´∪｀)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません～(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり（1歳、0歳男子）、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中！！
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