ヤマキ木場商店だし入り醤油根菜鍋がおせち
小世界 @p19727525
根菜をお鍋で食べるつもりが、作ってみたらお煮しめに！
このレシピの生い立ち
体のシャキッとしないときは根菜をたくさん摂るようにしています。
根菜のお鍋を作るつもりで始めたら、おせちに変化。
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコは切ってから、一度ゆでこぼします。
-
- 2
すべての材量を入れて、セレベスが柔らかくなるまで煮ました。
-
- 3
最後にだし入り醤油と本みりんで味付け、煮汁が減るまで弱火で調理。
-
コツ・ポイント
セレベスが柔らかくなるまでお湯で煮ます。
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