鮭のムニエル

nanamamapa
nanamamapa @cook_40281543

シンプルイズベスト♪

子供が小骨を嫌がるので
我が家では "お刺身用の柵" で作っています。

このレシピの生い立ち
時間のない時は簡単料理です!

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材料

  1. 人数分
  2. 小麦粉 適量
  3. バター 鮭を焼く分
  4. 【1人分のソース】
  5. ★バター 適量
  6. ★醤油 大1
  7. 塩こしょう、レモンなど お好みで

作り方

  1. 1

    鮭の水分をふき、
    小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して鮭を焼く
    両面に焼き色をつけたら お皿に取り出す。

  3. 3

    フライパンを軽くふき、
    ★の調味料を入れて一煮立ちさせ
    鮭にかける。

  4. 4

    お好みで、塩こしょう や レモンなどを かけてお召し上がり下さい♪

    タルタルソースも是非♪
    ID20197631

  5. 5

    使用した小麦粉です。
    とても便利♪

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レシピ作者

nanamamapa
nanamamapa @cook_40281543
に公開
クックパッドで皆様の知恵をお借りして日々勉強させて頂いております。つくれぽを投稿して頂いた皆様ありがとうございます。m(_ _)m※レシピは随時 微調整しています。主に個人の覚書として活用しています。
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