ポン酢仕立ての和風キノアサラダ☆
チロタンタン @Chirotan_tan
茹でたキノアと余り物とポン酢を混ぜるだけ☆ポン酢とキノアよく合います♪
このレシピの生い立ち
いつも作るキノアサラダとポン酢を合わせてみたら家族に好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの水でキノアを茹でます。沸騰してからキノアを入れ、約１０分程で粒が膨らんできます。好みの固さになったら湯を切る。
- 2
冷蔵庫でキノアを冷まし、余った鶏肉等をサイコロ状に切って混ぜます。
※アスパラやコーンや葉系や他のお肉等何でも合います。 - 3
２にドレッシングを混ぜて出来上がり☆
コツ・ポイント
キノアの茹で時間は約１０分前後です。沸騰したお湯に入れて下さい。目安としては、粒が開いて透明感が出て透き通って来たらOKです。
水で冷まさない方が良いです。冷凍庫等に入れて混ぜつつ冷まして下さい。
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