焼くだけ簡単えのき茸
ちびまり子ちゃん @cook_40147007
えのき茸を焼くだけで簡単に美味しく食べられる、我が家では大ヒットなレシピです。
このレシピの生い立ち
えのき茸を簡単に美味しく食べられる調理法を考えて思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸を食べやすい小房に分ける。
- 2
ナイロン袋に片栗粉とえのき茸を入れて振る
- 3
えのき茸に片栗粉がついたらフライパンで表面がカリッとなるように気持ち多めの油で焼く。
- 4
カリッとして美味しそうな焼き色になったら出来上がり。めんつゆをかけていただきます。
コツ・ポイント
少し多めの油でカリッと焼くと美味しいです。
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