作り方
- 1
新じゃがはよく洗い、皮つきのまま大きめの一口大にきります。
- 2
1をかるく水にさらした後電子レンジで軟らかくなるまでチン。
(我が家は600wで7分) - 3
2をサラダ油をひいたフライパンでこんがり焼き色をつける。
椎茸とニラも加えて炒める。 - 4
調味料を全てあわせて、3に投入。
全体に絡ませて完成。
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