アプリでひらく作り方
- 1
ゆでたこは一口大、じゃがいもは約1㎝角、いんげんは三等分に切る。
★を混ぜ合わせる。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、じゃがいもを入れる。
- 3
塩少々を加え、蓋をして時々混ぜながらじゃがいもに火が通るまで、蒸し焼きにする。(5～10分)
- 4
いんげんを加え、塩少々を加える。
火が通ったら、ゆでたこを加え、★を入れて混ぜ合わせる。 - 5
最後に粗びき黒胡椒を加え、器に盛る。
コツ・ポイント
タコと野菜を同じサイズに切ります。
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