簡単♪ 万能きのこバター炒め
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2日目のカレーを美味しくしたくて大好きなきのこのせました(♡´౪`♡)
このレシピの生い立ち
2日目のカレーにカツや、唐揚げではなく載せれるものはと?と作ってみました！とてもおいしかったです。きのこ好きにはたまりません( `･ㅂ･)و
アプリでひらく作り方
- 1
今回はエリンギと舞茸で作りました。
- 2
エリンギは縦に手で裂きます。舞茸も根元のみ包丁で切り落とし手で裂きます！
- 3
フライパンにマーガリン大さじ1を入れてマーガリンがとけたらきのこ入れて炒めます。
- 4
塩コショウ、コンソメ大さじ1で味を整えて出来上がり。カレーにのせましたが足りない時の1品や炒飯などにも！
コツ・ポイント
コンソメを入れることで単品のおかずとしてもいただけます。エリンギや舞茸きのこ類は手でさいています。
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