アプリでひらく作り方
- 1
小さいフライパンにごま油を入れて、半分に切ったえのきを炒める。
- 2
えのきがしんなりしたら火を止めて 塩昆布を加えてまぜる。
- 3
盛り付け用の器に【2】とマヨネーズ、明太子を入れて和えたらできあがり。
コツ・ポイント
明太子を加える前に えのきの粗熱が取れるまで 少し待つ…くらいです。明太子や調味料はお好みで調整してください♪
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