我が家の減塩 切干大根ときゅうりのサラダ
jellify @cook_40062469
切干大根ときゅうりの歯ごたえが良い♪
食塩相当量（全量）0.5g
このレシピの生い立ち
yanamiさんの「★切干大根とｷｭｳﾘの中華風ｻﾗﾀﾞ★（レシピID : 19140840）を参考に、アレンジしました。我が家にはポン酢がなくて・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根をお湯で戻し、食べやすい長さに切り、水気を絞る。
- 2
きゅうりを千切りにする。
○を混ぜる。 - 3
1,2、ごま油、すりごまを和える。
コツ・ポイント
酢でさっぱり。ごま油でコク。このバランスが良いです。
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