✳︎塩さば✳︎だって蒲焼にして♪
のんきのこ @cook_40050599
脂がのったノルウェー塩さばを蒲焼き風にしてみて〜☆とっても美味しくなっちゃうの♪
このレシピの生い立ち
塩さばで蒲焼き風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩さばは骨を取り除き、片栗粉をまぶす。
-
- 2
フライパンに油をひいて(分量外)塩さばを両面焼く。
焼けたらめんつゆ、みりんを入れて少し煮詰める。 -
- 3
お皿に盛り付けます。
照り照りのタレがとっても美味しいですよ♪ -
コツ・ポイント
小骨を丁寧に取ると食べる時安心です。
塩さばを焼く時は弱火から中火です。
リアクション
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