三種のきのこのカルボナーラ No4
ぼーsキッチン @cook_40103571
もっと美味しいカルボナーラが作れるようになるよう頑張ります(^○^)
このレシピの生い立ち
元々自分がカルボナーラが好きで作りました*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
茹で汁を作る。
水1ℓ＋塩10gで沸騰させる。 - 2
オリーブオイルをひいてニンニクの香りが出るまでニンニクを炒め三種のきのこ（エリンギ、マッシュルーム、しめじ）を炒める。
- 3
ある程度炒まったら白ワインを加えアルコールを飛ばし茹で汁90ccを加える。
- 4
ここでパスタを投入！茹で時間にもよるが！
- 5
生クリーム、卵黄、チーズ、塩を混ぜておく。
- 6
パスタが茹で上がったらフライパンに移し火を止めて➃を加えあおる。
- 7
お皿に盛り付け。
仕上げにパルミジャーノ、ブラックペッパー、パセリをかけて完成！
コツ・ポイント
最後の混ぜるときは必ず火を止めること！
火を止めないと卵が固まってボソボソになる。
似たレシピ
カルボナーラ
このカルボナーラを作るようになってから、お店でカルボナーラを頼まなくなりました✨母も旦那もこのカルボナーラのファンです♩
混ぜて簡単☆カルボナーラ♪
◆短時間で作れる嬉しいカルボナーラ◆
和風♥でもカルボナーラ♡
濃厚なカルボナーラです♥このカルボナーラを食べると他のカルボナーラじゃ物足りなくなるぐらい病みつきになります♡♡
カルボナーラ
黄金比率の絶品ソースで簡単カルボナーラ
う～ん♪カルボナーラ
ちゃんとカルボナーラの味がしました！初めてにしては上手にできたと思います何回か作ってもっと味の研究をしたい一品です。カルボナーラを作るのに抵抗のある方でもうまく作れると思いますよ☆
キノコたっぷり♪こってりカルボナーラ♪
キノコの香りが香るこってりカルボナーラです♪
プロ直伝！！本場さながらのカルボナーラ
簡単で本場のようなカルボナーラが食べられます♡
ベーコンときのこの簡単カルボナーラ
手軽に作れるカルボナーラです。
カルボナーラ
おうちで作れる簡単カルボナーラです。
お中元ハムでカルボナーラ
生クリームを使わないでできるカルボナーラです。
きのこのカルボナーラ
ボウルでからめるだけの簡単カルボナーラ。隠し味に醤油を入れました。＃カルボナーラ＃卵かけ＃パスタ
きのことベーコンのカルボナーラ
パパッと作れて本格的なカルボナーラです。出来立て熱々を食べてください。
＊マカロン大好き＊ 
卵黄のカルボナーラ
贅沢に卵黄だけでカルボナーラ赤ワインがすすみます♪
簡単♪カルボナーラ
おいしいカルボナーラが簡単にできます♪
簡単!本格カルボナーラ(きのこ入り)
きのこが入るとあっさり食べやすくなります(*^^)v生クリームを多くすれば濃厚なカルボナーラになります♪
カルボナーラ
たまにすごく食べたくなるカルボナーラ☆
カルボナーラ
野菜もたくさん食べれる濃厚カルボナーラ★
ippokochan 
カルボナーラ
にんにくが効いてるシンプルなカルボナーラです♪
絶品♡カルボナーラ
作り方は簡単ですが、お店で食べているような美味しい絶品カルボナーラになります！
初！カルボナーラ♪
１人ランチにカルボナーラ初挑戦！
mikky 
*簡単♡カルボナーラ*
ずぼらな方でも作れる簡単カルボナーラです♡
生クリーム不使用☆カルボナーラ
生クリームなし、牛乳も使わないで、手軽にできる本格的カルボナーラ。コツは簡単で、安定して楽に濃厚な味に仕上がります。
カルボナーラ☆
カルボナーラが失敗せず、作れるようになりました！
さとリナ 
本場の味！ヘルシーカルボナーラ
生クリームや牛乳を使わない本場のカルボナーラです☆簡単ヘルシーおいしいですよ！
カルボナーラ
全卵を使うカルボナーラです。
王道のスパゲティ・カルボナーラ
簡単・おいしいスパゲティ・カルボナーラ
濃厚カルボナーラ
超簡単、絶賛☆カルボナーラです。手軽に作れるよう、道具は大さじだけ。
✿我が家のカルボナーラ✿
ちゃちゃっと作れるカルボナーラ♪
カルボナーラ ４
本格的な材料を使ったチェフのようなカルボナーラ
和えるだけカルボナーラ♡覚書
簡単に作れる！カルボナーラ♡
くまさん☆゜ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153272
