厚揚げのとろみ中華風炒め
コーヒー豆豆 @cook_40098626
厚揚げとお野菜をとろとろの中華あんで炒めました。
簡単、早い、安い！我が家の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
厚揚げとお野菜を美味しいとろとろの中華あんで炒めました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ、野菜などを切る。しょうがは、みじん切りにする。
- 2
★印の調味料をあらかじめ混ぜておく。
- 3
手順１で切った、材料を、豚肉→にんじん→しめじ→厚揚げ→ししとうの順に炒め、塩コショウをする。
- 4
手順２で用意しておいた調味料を流し入れ、とろみがつくまで炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜はお好みで。しいたけもプラスするとさらに美味しいです。
手順３では、厚揚げに焦げ目がつくくらいになるまで炒めると良いです。
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