白菜とゆずの浅漬け-レシピのメイン写真

白菜とゆずの浅漬け

繭玉ベーカリー
繭玉ベーカリー @cook_40284050

簡単!白菜とゆずを浅漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
調理実習で作ったものを基盤にしています

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材料

四人分
  1. 白菜 2分の1
  2. 柚子 2分の1
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにし、よく洗ったらボウルに移し、塩を小さじ1ほどかける。

  2. 2

    柚子を細く切ったら、ポリ袋に白菜と一緒にいれ、しなってくるまで揉んで完成。

コツ・ポイント

柚子は皮つきで切ってください。

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レシピ作者

繭玉ベーカリー
繭玉ベーカリー @cook_40284050
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