アプリでひらく作り方
- 1
鯖を6等分にして、☆に15分程浸けておく。
-
- 2
片栗粉を両面にふりかける。
-
- 3
油をフライパンで熱し、鯖を皮の方から焼く。
途中でひっくり返して、両面焼く。 -
コツ・ポイント
鯖に調味料を漬けるのは、今回はバットとラップを使いましたが、ビニール袋の方が楽だと思います。
リアクション
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