ささみの紫蘇チーエリンギ巻き

chi_o @cook_40128140
エリンギの食感がおいしいささみの紫蘇巻きです
このレシピの生い立ち
ささみの紫蘇チーズ巻きはよく見るのでアレンジでエリンギを巻いてみました。食感がコリコリで食べ応えあります
作り方
- 1
ささみは真ん中から開きめん棒などでたたいて伸ばして塩コショウする
- 2
開いたささみにチーズ 紫蘇 エリンギをのせ巻いて行く
- 3
マヨネーズ、ヨーグルトを合わせたものをささみに塗りパン粉をつける
- 4
ノンフライヤーで7分揚げたらできあがり
コツ・ポイント
卵を使わずマヨネーズ、ヨーグルトを合わせたものをつけるのがヘルシーに揚げるポイントです
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