【豚の角煮汁deほっこり炊き込みご飯】
【働くママ】のリメイク料理(^^♪
角煮の煮汁、捨てちゃうのはもったいなーい！ぜひ！豚肉の旨みたっぷり炊き込みご飯に！
このレシピの生い立ち
残った煮汁、捨てちゃうのはもったいないなぁ
と思い、こんな１品にリメイクしてみたら、
めちゃくちゃ美味しくってビックリ！！
アプリでひらく作り方
- 1
【とろとろ豚の角煮】
レシピID : 19823335※煮汁400cc使用
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材料はこんな感じ。
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ひじきは、ったぷりの水に20分程つけてもどします。
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にんじんは千切り。
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しいたけは、石づきを落とし、細切り。
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下準備完了～！
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いつも通りにといだお米を入れて、目盛２合のところまで、角煮の煮汁を入れます。
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- 8
にんじん、ひじき、しいたけをのせて、スイッチＯＮ！いつも通りに炊きます。
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- 9
ピーピーっ！
炊き上がり～！
おー！ホカホカに炊けていますよ！具が全体にまざるように炊き上がったご飯をほぐし混ぜます。 -
- 10
器に盛って、お好みで小葱を散らすと彩もりもいいね！
出来上がり～♪ -
- 11
・・・
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【2022.01.08】
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感謝☆感謝 - 13
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コツ・ポイント
※米１合に対し、煮汁200cc（1カップ）が目安。
煮汁の量に合わせて米の量を決めると良いです。
※煮汁が少ない場合は、水、調味料をちょい足し
で調整してね。
※具材は、お好みのものでアレンジ可。
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