アプリでひらく作り方
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☆を全て鍋に入れ、火にかける。
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- 2
にんじんを4ミリぐらいに切り、好きな型で抜く。
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- 3
お鍋に入れ、ここから3-4分ほど煮る。
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- 4
その間に、ほうれん草を切る。
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- 5
卵をかき混ぜ、三等分にする。
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- 6
お鍋のだし汁を入れ、かき混ぜる。そこに、にんじんも入れる。
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- 7
ほうれん草を入れる。
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- 8
その他お好きな具材を入れる。
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- 9
お鍋に2センチほど水を入れ、そこに器を置く。
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- 10
蓋をして中火で15分ほど蒸す。沸騰してきたら火を弱める。
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- 11
完成ー！
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コツ・ポイント
蒸している間は蓋を開けないこと、卵とだし汁の比率を変えないこと。これさえ守れば完璧です！
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