アプリでひらく作り方
- 1
●の材料をまぜ、シーフードミックス(海老、イカ等)・椎茸をいれレンジで火が通るくらい加熱。
- 2
①の具材は別皿に盛り付け、残った出汁によく溶いた卵をいれよく混ぜる。
- 3
③を具材をいれた入れ物に流し入れ、200wのレンジで5〜7分。
※加熱具合は様子をみながらプルンと固まっていればOK
コツ・ポイント
※卵を泡立て器などでしっかり混ぜておけば裏ごし等しなくてもなめらかになります。
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