♡鶏肉ともやしのうま辛トマト炒め♡
coco♡nuts @cook_40062493
トマトと豆板醤の組み合わせが大好き♡
蜂蜜でトマトの酸味をまろやかに仕上げました♫
このレシピの生い立ち
今は廃盤しているようですが、カゴメの“豚肉ともやしのうま辛炒め”というレトルト調味料を再現してみました。なかなか近い味だと思います(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口サイズ、ニラは5cmくらい、キャベツはざく切りにし、もやしはざっと洗う。
- 2
フライパンで鶏肉を炒め、表面に焼き色が付いてきたらキャベツも加えざっと炒め、トマト缶を加え蓋をして3〜5分加熱。
- 3
もやし、ニラを加え強火でざっと火を通し、残りの調味料を加えたら完成☆
コツ・ポイント
豆板醤はお好みの辛さになるよう調整してください♪
はちみつも、トマト缶の酸味によって加減して下さい。ただし入れすぎると味が崩れるので注意！！！
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