簡単！もやしとニラとえのきの旨辛炒め
二ノ皿 @cook_40306225
野菜がたくさん食べられる豆板醤の風味とピリッと辛味が効いた一品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で簡単な炒め物を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは5㎝程の長さに、えのきは根元を切り落としてさらに半分の長さに切る。ソーセージは斜めに食べやすい大きさに切る。
-
- 2
サラダ油を熱したフライパンでソーセージ、えのき、もやしの順で炒める。
-
- 3
野菜が少ししんなりしたら、ニラと●を加えて絡め炒めたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
辛さ控えめに作っているのでお好みに合わせて辛さは調節してください。野菜は火の通りが早い物ばかりなので炒め過ぎないのがポイントです！
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