作り方
- 1
ピーマンは、細く切って、適量の油で炒めます。
- 2
しばらく炒めたら、調味料を入れます。
- 3
煮詰まりかけたら、塩昆布も入れます。
- 4
混ぜながら、煮詰めて、完成です。
コツ・ポイント
塩昆布の塩分が入るので、しょうゆは控えめに。
最後は、しっかり煮詰めることですね。
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