アプリでひらく作り方
- 1
長芋は1.5cm角くらいにきっておく。
ひじきは洗って水で戻しておく。 - 2
ごま油で長芋を焼く。こんがり焼き色がついたら戻しておいたひじきを入れて、油をなじませる。
- 3
酒、てんさい糖、しょうゆを回し入れて長芋としっかり絡め、汁気がなくなったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
長芋をこんがり焼くことくらいです（笑）
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