ご飯のお供♡揚げ茄子と豚ヒレの甘辛ソース
中島ともみ♡ @cook_40074547
ご飯が進む！甘辛ソースがたまらない、みんな大好きなご飯のおかずです＾＾
このレシピの生い立ち
濃い目のしっかりとした味付けの、ＴＨＥおかず！という一品です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は乱切りにする。
- 2
ヒレ肉は厚さ1センチ程の棒状に切ったら塩コショウを振り、片栗粉をまぶしておく。
- 3
十分に温めた揚げ油で、お肉と茄子を揚げる。
- 4
フライパンに★を入れ、フツフツとしてきたら３を入れてよく絡めたら出来上がり
コツ・ポイント
このまま丼にして、ソースをご飯に絡めながら食べても美味しいです♪*
リアクション
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